Beth yw swyddogaeth y rhigol yng ngwaelod y botel?
"Gadewch i mi ddarganfod pa botel sy'n ddwfn!" P'un a ydych chi'n werthwr gwin neu'n ddefnyddiwr, mae'n rhaid eich bod wedi clywed geiriau tebyg, o ran cyfradd ymddangosiad a marwoldeb, mae'n fwy na 4 seren. Mae pobl sy'n dweud hyn yn gyffredinol yn meddwl mai'r dyfnaf yw gwaelod y botel, y gorau yw ansawdd y gwin, felly a yw hyn yn wir mewn gwirionedd?Beth yw pwrpas y rhigol hon yng ngwaelod y botel?
(1) Mae'r gorffennol yn symbol o ansawdd
Yn y gorffennol, roedd gwaelodion dwfn yn wir yn arwydd o ansawdd. Fodd bynnag, gyda datblygiad parhaus y diwydiant gwin a thechnoleg gwneud poteli, nid yw gwaelod dwfn y botel ac ansawdd gwin wedi bod yn gysylltiedig ers amser maith, ond yn debycach i etifeddiaeth crefftwaith.
(2) Mae'n fwy ffafriol i leoliad unionsyth a sefydlog
Yn y gorffennol, roedd poteli gwin gwydr yn cael eu chwythu â llaw, felly roedd yn anodd sicrhau bod gwaelod y botel yn llyfn ac yn wastad. Unwaith y byddai ymwthiad, byddai'n achosi ansefydlogrwydd neu hyd yn oed yn tyllu deiliad y botel yn ddamweiniol. O ganlyniad, roedd y gweithwyr yn cadw rhigol ar waelod y botel, ac mae'r traddodiad hwn wedi'i drosglwyddo i lawr hyd heddiw.
(3) Yn gyfleus i ddal y botel ac arllwys gwin
Os ydych chi wedi arfer arllwys gwin erbyn gwaelod y botel, yna mae gwaelod y botel yn amlwg yn fwy addas, fel y gallwch chi roi eich bawd ynddo. A yw'n gyfleus? O'r safbwynt hwn, mae'n ymddangos bod y rhigol ar waelod y botel er hwylustod gweini gwin.
(4) Haws casglu gwaddod
Fel y soniwyd yn gynharach, mae gan lawer o winoedd mân rigolau dwfn, sy'n dda ar gyfer casglu gwaddod. Oherwydd pan fydd y gwin yn dal i fod, bydd y sylweddau sydd wedi setlo dros y blynyddoedd yn canolbwyntio yn y rhigol cul hwn ar waelod y botel. Wrth arllwys gwin, nid yw'r gwaddodion hyn mor hawdd i'w codi, ac yn naturiol nid yw'n hawdd achosi i'r gwin fod yn gymylog, a all sicrhau bod y gwin wedi'i dywallt mor glir ag erioed. Hyd yn oed os bydd y gwaddod yn llithro i geg y botel gyda'r gwin, dim ond yn araf y bydd yn llithro i ysgwydd y botel. Cyn belled â bod y llawdriniaeth araf yn cael ei sicrhau, ni fydd yn hawdd dod â'r gwaddod allan. Mae hyn yn ymarferol iawn yn y broses o dynnu slag o'r botel o siampên.
(5) Mae'n haws cyflawni'r effaith oeri
Pan fydd gwaelod y botel yn rhigol, bydd yr ardal gyswllt rhwng y botel a'r dŵr iâ yn fwy, fel y gellir ei oeri yn gyflym. Ar gyfer gwinoedd gwyn a rhai gwinoedd coch y mae angen eu hoeri, bydd yr effaith yn fwy amlwg.
(6) Gwella cryfder strwythurol a gwrthsefyll pwysedd uchel
Gadewch imi wneud gwyriad yn gyntaf, a ydych chi'n gwybod pam mae Pont Zhaozhou yn sefyll yn ei unfan? Nid dim ond oherwydd y gall y bwa wrthsefyll y pwysau yn well na'r awyren. Yn yr un modd, pan fo'r pwysedd aer yn y botel yn uchel, mae gwaelod y botel yn fwy ffafriol i wella'r ymwrthedd pwysau ac atal y botel rhag byrstio, sy'n gyffredin iawn mewn gwinoedd pefriog fel Champagne a Prosecco. Mae'n fuddiol hyd yn oed ar gyfer gwin cyffredin, oherwydd gall y cryfder strwythurol cynyddol atal y botel rhag torri oherwydd bumps yn ystod cludiant.
(7) Yn fwy cyfleus i'w stacio
Fel y gwyddom i gyd, mae poteli gwin yn silindrog ac yn hawdd eu rholio wrth eu storio neu eu cludo. Os ydych chi'n storio neu'n cludo gwin mewn symiau mawr, gallwch chi ystyried sgwâr y botel win, ac yna defnyddio rhigol y botel win flaenorol i gysylltu ceg y botel win nesaf. Bydd hyn nid yn unig yn atal rholio, ond hefyd yn sefydlog iawn ac yn arbed lle.
(8) Rhowch y rhith i bobl fod gan y corff botel allu mawr
Ar gyfer potel win gyda'r un cynhwysedd o 750mL, y dyfnaf yw'r rhigol ar waelod y botel, y mwyaf fydd corff y botel, er mwyn sicrhau digon o win. Yn absenoldeb rhigol ar waelod y botel, mae'r botel sydd â rhigol ddyfnach mewn gwirionedd yn tueddu i roi'r rhith o fwy o gapasiti.
(9) Haws i'w lanhau
I lawer o selogion gwin, ni fydd y botel yn cael ei thaflu'n hawdd ar ôl i'r gwin ddod i ben. Maent naill ai'n ei ddefnyddio i'w gasglu neu'n ei wneud yn grefftau amrywiol. Fodd bynnag, bydd ffrindiau profiadol yn bendant yn canfod, wrth lanhau poteli gwin ceg cul, os yw gwaelod y botel yn wastad, mae'n anodd ei lanhau'n gyfartal. Gyda'r rhigolau, gellir dosbarthu'r dŵr wedi'i chwistrellu yn well i bob cornel o'r tu mewn i'r botel win, ac yn naturiol bydd yn cael ei lanhau'n fwy trylwyr.
